• Le Moulin de Ferrières va revivre !

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    GetAttachment.jpgLe moulin de Ferrières, tout le monde le connaît. Il s'agit là d'un des lieux clés de notre commune. Depuis le décès de Pierre en octobre dernier, les activités de meunerie ont malheureusement cessé et le bien a été vendu à la Commune de Héron. 

    La commune, très claire quant à ses objectifs, souhaite relancer l'activité de meunerie, préserver ce patrimoine et perpétuer son histoire, ses traditions et ses valeurs. 

    Nous sommes tous, d'une manière ou d'une autre, attachés au Moulin. Peut-être alliez-vous chercher la farine très fine et de haute qualité nutritionnelle? Ce moulin, datant de 1745 était un des derniers moulins artisanaux encore en activité en Wallonie, préservant la tradition des gestes ancestraux du meunier et du tailleur de meules. 

    Tout un savoir-faire qui, grâce à l'ASBL "Du Grain au Pain", sera préservé. Les membres la composant sont tous des représentants de la filière complète du pain: agriculteurs, boulangers et intermédiaires. La plupart entretenaient déjà des relations commerciales avec le Moulin de Ferrières. L'objectif de cette ASBL est simple: garantir la préservation de l'outil et la transmission des techniques anciennes de meunerie. 

    C'est pourquoi l'ASBL a sollicité l'Ecole Paysanne Indépendante (EPI) afin d'organiser une initiation en meunerie au Moulin (opération inédite en Wallonie!). En 3 jours à peine, les inscriptions étaient clôturées! L'initiation se déroulera sur 6 jours et débutera le jeudi 11 juin 2015 permettant ainsi aux participants de découvrir les techniques de meunerie, de participer aux travaux d'entretien de l'outil et aux premiers essais de relance du moulin. 

    Vous souhaitez en savoir plus? Cliquez ici pour découvrir le programme!

    N'hésitez pas également à contacter l'ASBL "Du grain au pain" : Sylviane Gilmont au 085/25 26 09 - 0498/22 55 90 - sylviane.gilmont@gmail.com

     

    Quand je vois des initiatives telles que celle-là, je suis fière d'être héronnaise! Pas vous? 

     

     

  • Etude de marché - Bière

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    DSC02374.JPGUne étude de marché proposée par Corentin, stagiaire à la Leopold 7 - Brasserie de Marsinne. Répondez en cliquant ici et partagez :)

  • Convocation au conseil communal du jeudi 28/05

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    Cliquez sur l'image pour l'agrandir

    Convocation Conseil mai  2015 .jpg

  • Une nouvelle rubrique sur le blog!

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    Beaucoup de jeunes (et moins jeunes!) décident de se lancer dans la vie d'indépendant. Pour voir si leur projet a de l'avenir, ils créent des études de marché. 

    J'ai décidé de crééer une nouvelle rubrique, dans la colonne de droite, qui regroupe l'ensemble des études de marché de nos compatriotes héronnais. Cliquez, répondez et partagez. C'est l'avenir de notre commune :) 

  • Un héronnais a besoin de vous... Une petite enquête qui ne vous prendra que quelques minutes!

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    téléchargement.jpgPour répondre à cette enquête, merci de cliquer ici! 

    N'hésitez pas à partager :)

  • Décès de Florian Pailhe

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    Pour voir le faire-part, cliquez sur l'image pour l'agrandir ou cliquez ici

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  • Êtes-vous satisfait du Petit Marché de Couthuin?

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    Une enquête de satisfaction est à votre disposition en cliquant ici. Cette enquête permettra de savoir notamment ce qui peut être amélioré. 

    Merci, au nom de l'ADL, pour le temps que vous y consacrerez!

    N'hésitez pas à commenter cet article et à dire ce que vous aimez (ou pas) sur le Marché. A quelle fréquence y allez-vous? Qu'achetez-vous? Quelle est l'ambiance sur le marché? Autant de questions (et de réponses!) qui permettront à l'ADL d'améliorer ce marché pour répondre au mieux à vos besoins!