Avis pour tous les amoureux de bons légumes à Héron et aux alentours :
Le Potager du Grand Pré cette année produira ses légumes dans la cadre de « Li noû corti», le nouveau projet de maraîchage et insertion socio-professionnelle du C.P.A.S. de Héron.

Une très vaste gamme de légumes, des plants à repiquer et de fleurs sont déjà disponibles !
Deux points de vente directe sont prévus sur les deux principaux sites de production : le mercredi de 15h à 18h sur le site de Rue du Grand Pré 13 à Héron et le vendredi, de 15h à 18h sur le site de Rue des Châtaigniers 9 à Couthuin (derrière le magasin « Comme 9 »).

Le site de Rue des Châtaigniers ouvrira ses portes à partir du mois de juin, tandis que vous pouvez d'ores et déjà venir chaque mercredi de 15h à 18h au Potager du Grand Pré pour savourer nos tout premiers légumes : roquette, radis, mâche, navets.

Vous y trouverez aussi des plants de tomates, cerfeuil, ciboulette, du brocoli, chicorée radicchio et pain de sucre et des bettes!

Pour rester informés sur les prochaines disponibilités de légumes et sur les évènements qui se préparent (surprise!), n’hésitez pas à « liker » la page de Li Noû Corti.

« Li Noû Corti » sera également présent -avec ses légumes et ses plants- le 21 mai prochain à la Fête des moulins au Moulin de Ferrière, et le 4 juin à la Fête de la ruralité à Héron.

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Activité déjà bien connue en France depuis une vingtaine d’année, ces journées ont pour objectif d’offrir au grand public l’occasion de mieux connaître le moulin, patrimoine industriel, à travers l’archéologie, l’histoire, l’environnement, ses techniques, ses différentes énergies, ses différentes utilisations d’hier et d’aujourd’hui, ses composantes, les paysages qu’il a pu façonner depuis des centaines d’années, ses hommes et enfin ses différentes reconversions.

Datant de 1745, le Moulin de Ferrières, situé à Lavoir (Héron) est une des dernières meuneries sur pierre encore en activité en Wallonie. Site emblématique du paysage héronnais, la Commune de Héron a acquis le moulin en 2015 afin de préserver ce patrimoine remarquable et de perpétuer son histoire, ses traditions et ses valeurs.

Le maintien de l’activité de meunerie s’inscrit dans un projet global de développement du site, décliné en différentes activités : point d’accueil touristique, boulangerie, point de restauration et de vente de produits locaux, gîte touristique, jardin pédagogique des céréales, …

L’asbl Les Compagnons du Moulin de Ferrières, en partenariat avec l’asbl Du Grain au Pain, vous invite à venir découvrir le site du Moulin de Ferrières et sa meunerie le dimanche 21 mai de 10h à 18h.

Au programme de cette journée : visite guidée de la meunerie, ateliers de confection de pains, expo, contes et ateliers de confection de moulins à vent pour les enfants, vente de légumes et de plants de maraichage (nouveau projet de maraichage du CPAS de Héron), bar et petite restauration (crêpes sucrées/salées).

Adresse du jour : rue Close, 12 à Lavoir (Héron) – E42 sortie 8

Contact : Marie Marchal, Présidente de l’asbl Les Compagnons du Moulin de Ferrières :

0496/68 80 44 – marie.marchal@heron.be – www.heron.be

Dans le cadre de l’appel à projets Wallonie#Demain (cfr mail ci-dessous), l’ADL de Héron a obtenu une bourse afin d’organiser des ateliers citoyens de confection de pains au Moulin de Ferrières.

4 ateliers sont actuellement planifiés :  les dimanches 4 juin et 2 juillet 2017 en matinée (de 9h à 13h) ou l’après-midi (de 14h à 18h).

Lors de ces ateliers, les participants :

• apprendront à reproduire les gestes de l’artisan boulanger pour la fabrication du pain (pétrissage « à bras ») ;
• confectionneront du levain naturel, seul procédé permettant d’obtenir des pains aux arômes subtils et de très bonne conservation ;
• Pendant la levée, ils visiteront la meunerie du Moulin de Ferrières encadré par un guide-animateur.
• Enfin, les pains seront cuits dans un four chauffé au feu de bois.

Les farines utilisées lors de ces ateliers ont été moulues de façon traditionnelle sur meule de pierre au Moulin de Ferrières.

Pour une bonne organisation et vu le nombre limité de participants par atelier (10 personnes), une inscription est indispensable auprès de l’ADL de Héron : adl@heron.be ou 085/71 12 81.

Une participation financière est demandée : 8€/personne/atelier. Le paiement confirme l’inscription et est à effectuer sur le compte BE47 0910 1804 7180.

Plus d’infos auprès de Vanessa Piazza, Agent ADL de Héron :  085/71 12 81 – adl@heron.be – www.heron.be – Facebook Moulin de Ferrières

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Activité déjà bien connue en France depuis une vingtaine d’année, ces journées ont pour objectif d’offrir au grand public l’occasion de mieux connaître le moulin, patrimoine industriel, à travers l’archéologie, l’histoire, l’environnement, ses techniques, ses différentes énergies, ses différentes utilisations d’hier et d’aujourd’hui, ses composantes, les paysages qu’il a pu façonner depuis des centaines d’années, ses hommes et enfin ses différentes reconversions.

Datant de 1745, le Moulin de Ferrières, situé à Lavoir (Héron) est une des dernières meuneries sur pierre encore en activité en Wallonie. Site emblématique du paysage héronnais, la Commune de Héron a acquis le moulin en 2015 afin de préserver ce patrimoine remarquable et de perpétuer son histoire, ses traditions et ses valeurs.

Le maintien de l’activité de meunerie s’inscrit dans un projet global de développement du site, décliné en différentes activités : point d’accueil touristique, boulangerie, point de restauration et de vente de produits locaux, gîte touristique, jardin pédagogique des céréales, …

L’asbl Les Compagnons du Moulin de Ferrières, en partenariat avec l’asbl Du Grain au Pain, vous invite à venir découvrir le site du Moulin de Ferrières et sa meunerie le dimanche 21 mai de 10h à 18h.

Au programme de cette journée : visite guidée de la meunerie, ateliers de confection de pains, expo, contes et ateliers de confection de moulins à vent pour les enfants, vente de légumes et de plants de maraichage (nouveau projet de maraichage du CPAS de Héron), bar et petite restauration (crêpes sucrées/salées).

Adresse du jour : rue Close, 12 à Lavoir (Héron) – E42 sortie 8

Contact : Marie Marchal, Présidente de l’asbl Les Compagnons du Moulin de Ferrières :

0496/68 80 44 – marie.marchal@heron.be – www.heron.be

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Dimanche 4 juin :

10h30 : messe des familles et de la ruralité

11h30 : dépôt de fleurs au monument

12h : repas de la « Ruralité » sur réservation

NOUVEAUTE : Démonstration d’habilité et de débardage avec un cheval de trait, démonstration de sculpture à la tronçonneuse (S. Nokin), châteaux gonflables (parcours d’obstacles, toboggan géant et mur d’escalade)

Pour la réussite de cette fête, le comité fait appel aux personnes de bonne volonté qui pourraient donner un peu de leur temps, pour l’organisation de la journée.

Personnes à contacter : Christiane Legros : 0479/644 442 ou 085/71 30 40 Françoise Pirard : 0495/230 726 ou 085/71 30 24

Vendredi 19 mai De 17h à 19h30 et de 19h à 21h30

Atelier – conférence « Les gestes qui sauvent : initiation aux premiers secours » par Jean – Marc Zadworny, instructeur Basic Life Support et DEA Accompagné d’une présentation du concept « Abbeyfield » une formule de vie pour les ainés, par Marie-Françoise Boulanger et Luc Papart Où ? Ferme Henry, 11, rue Close à 4217 Lavoir