Damien Boca récompensé!

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Capture.JPGDamien Boca a de quoi être fier. Son boudin blanc de Liège a fait un tabac au concours international de charcuteries porcines et de boudins à Ransart (Charleroi). Le Héronnais a non seulement raflé la médaille d’or mais aussi le prix national, soit l’équivalent d’un 100/100.

 

Damien peut être fier! Son pâté au sirop de Liège (créé spécialement pour la compétition) a remporté l'or. Son pâté à la bière Léopold 7 (un pur délice, moi je vous le dis!) hérite quant à lui de l'argent. Damien insiste sur le fait qu'il continuera à proposer cette terrine dans sa boucherie. Et il a bien raison! 

 

L'article complet dans le journal la Meuse de ce jeudi 20 novembre. 

Et pour les pâtés et les boudins, rendez-vous dans sa boucherie! 

 

Boucherie Boca

Damien Boca

Boucherie - Charcuterie - Crèmerie - Traiteur- Livraison à domicile. Heures d'ouverture : - du mardi au jeudi de 8h30 à 12h30 et 13h30 à 18h30 - Le vendredi de 8h30 à 18h30 - Le samedi de 8h30 à 17h

Rue Saint Martin, 8
4217 Héron
085 71 15 36

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Commentaires

  • bravo Damien ! Continue à nous inventer de bonnes petites recettes comme celles-là :)

    Félicitations de la famille Lambert Pirard

  • Sincères félicitations

  • Félicitation damien bravo une belle fierté pour toi et pour notre beau village

  • Félicitation damien bravo une belle fierté pour toi et pour notre beau village

  • Bravo Manu , Damien et toute la famille.
    Une boucherie qui, en vaut le détour.
    Bizzzz

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